Нам понадобится:
1литр молока
10яиц
100гр дрожжей свежих
700-800гр сахара
250гр маргарина
250гр майонеза
разрыхлитель
изюм
ванилин
соль
мука

Приготовление:
ОПАРА:
Дрожжи растереть с небольшим количеством сахара, добавить 5 яиц, теплое молоко, муку до состояния густой сметаны. Поставить бродить 1 час.
ТЕСТО:
Добавить остальные компоненты, вымесить тесто, оставить подходить 4-5 часов, обмешивая.

Формы выложить смазанной пекарской бумагой или обмазать растительным маслом и обсыпать манной крупой. Тесто выложить в формы, дать подойти и выпекать при температуре 200гр до готовности. Готовность проверяем длинной спичкой. Готовые куличи вытащить из формы, охладить, перемазать белком с сахарной пудрой и обсыпать разноцветной присыпкой. И приятного аппетита!