0,5 кг сдобного дрожжевого теста
Рецепт теста можно найти здесь
1 ст. изюма
0,5 ст.сахара
1 желток
сливочное масло

Раскатать тесто в лист толщиной 0,5 см. Можно смазать мягким сливочным маслом, а можно и не мазать. Посыпать равномерно сахаром, затем изюмом. Скрутить в плотный рулет и нарезать ломтиками шириной 4-5 см.
Лист смазать маслом и выкладывать булочки или столбиком или просто ломтиками. Дать постоять в теплом месте 10 минут, смазать желтком и выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
Приятного чаепития!