1 небольшой кочан молодой капусты
1 небольшой пучок зеленого лука
2 вареных яйца

0,5 кг дрожжевого теста

Дрожжевое тесто приготовить так, как описано на нашем форуме с разделе Тесто. Или любым другим способом. Покупное подготовить по инструкции на упаковке.
Тесто разделить на две части: одна 2/3, вторая - 1/3. Большую раскатать в прямоугольник, выложить в смазанную растительным маслом форму, чтобы края чуть-чуть свисали.
Капусту нашинковать, лук нарезать колечками, яйца очистить и измельчить. Смешать, посолить и поперчить. Выложить начинку на тесто. Вторую часть теста раскатать в тонкий прямоугольник, выложить на начинку. Края нижнего слоя теста завернуть на верхний и защипать немного, чтобы не расходилось. Смазать желтком и дать постоять в теплом месте 15 минут. Выпекать при 180-200 градусах 40-50 минут. Дать немного настояться под полотенцем. Кушать подано!