Для этих пампушек берем тесто для пирожков из раздела Тесто.
Пока тесто подходит, делаем начинку. Укроп, петрушку, базилик мелко рубим, добавляем чеснок давленный и мелко нарезанные помидоры. Можно взять вяленные или сушенные помидоры. Посолить и поперчить, но без фанатизма.
Тесто раскатать, намазать начинку, свернуть рулетом. Нарезать кусочками шириной 5 см и выставить столбиками в смазанный противень, так чтобы начинка была сверху. Можно немного смазать яйцом, дать подойти и выпекать минут 25-30 при 170 гр. Готовые пампушки смазать чесночным соусом (см.раздел Ищу рецепт). на здоровье!