1 яйцо
1 ст. сахара
1 п. маргарина (250 г)
3 ст.муки
сода+уксус или разрыхлитель

Растереть яйцо с сахаром. Маргарин мягкий нарубить, добавить муку и соду+уксус. Все растирать вместе вилкой, должна получиться крошка. Теперь половину крошек выкладываем на противень и разравниваем, чтобы получился небольшой бортик. Сверху выливаем густое варенье. оставшуюся крошу рассыпаем по всей поверхности пирога. Выпекать 30-35 минут до золотистого цвета при 180 гр. Порезать на квадратики. Очень вкусно!