| Поиск |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Скоро! |
|
|
| Разговорчики |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
| Местный зверь |
 |
|
| Реклама |
|
|
|
| Полезности |
|
|
|
 | |  |
|
|
Башенки закусочные
| |
| Машуня | Дата: Вторник, 22.09.2009, 13:10 | Сообщение # 1 |
|
Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 686
Статус: Offline
| Башенки закусочные
Очень простое в приготовлении из любимых продуктов блюдо. Но результат -пальчики оближешь!
Берем на каждого едока по 2-3 маленькие картошины (диаметром 2-3 см), чистим и разрезаем пополам. На сковородку выкладываем картофелины срезом вниз. Нарезаем сало кубиками 1-1.5 см по граням, а чесночные зубчики или режем пластинами пополам, или целыми используем. теперь собираем башенку: на зубочистку накалываем чеснок, затем сало и ставим вертикально на картошину, проколов её донизу. Теперь в 100 мл теплой воды растворяем 1 ст.л. без горки соли, выливаем в сковороду. Сверху на каждую башенку капаем по 1/3 ч.л. майонеза. Накрываем крышкой и тушим-жарим всё это дело минут 25. Жидкость должна почти полностью выкипеть, а срез картошины немного поджариться. Кушать сразу, горячими. Соленья к этому блюду будут прекрасным дополнением. Ну а чем запивали мужчины это блюдо - догадайтесь сами!
Приятных посиделок! 
|
| |
|
|
| |
 | |  |
|
