2-3 сырые морковки или 200 г корейской моркови
200-300 г п/копченой колбасы
2-3 луковицы
майонез

Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Остудить. Морковь натереть. Колбасу нарезать брусочками (как спички). Все смешать и заправить майонезом.

Второй вариант немного другой. Лук обжарить, добавить брусочки колбасы, 1 б. консервированной кукурузы (отцедить), заправить майонезом.