Закуска из креветок и мягкого сыра
20 креветок
150 г мягкого сыра
2 ст. ложки сливок
Укроп
Соль, перец
Креветки отварить, измельчить до однородной массы в блендере. Добавить мягкий сыр, мелко порезанный укроп, тщательно перемешать.
Раскатать маленькие креветочно-сырные шарики. Выложить на тарелку.
Закуска из креветок и мягкого сыра готова. Подавать к сухому, полусухому шампанскому.