На 4 порции:
1 литр молока
2-3 стаканчика мороженого
фрукты или ягоды (можно мороженые без косточек)

Для коктейля взять удобную для взбивания миксером посуду. Ягоды или фрукты растереть в однородную массу. Влить молоко и выложить мороженое (без вафельных стаканчиков). Взбивать миксером до однородного состояния и красивой пены. Примерно 3 минуты на средних оборотах. В блендере это еще проще: всыпал, влил, взбил. Можно и без фруктов, можно с сиропом вместо фруктов (2 ст.л. на литр молока или по вкусу), можно с шоколадом, и т.д и т.п.
Разлить по стаканам, сразу подавать. Украшения на ваш вкус. Смачненького!