В кипяток с солью, перцем и лавриком выложить пельмени и дать закипеть. Всплыли - вынимаем и раскладываем по горшочкам равномерно. Бульон пригодится!
Печенку нарезаем брусочками и обжариваем на раст.масле или маргарине.
Лук обжарить до золотистоно цвета, добавить тертую морковь. Отправляем на сковородку с печенкой. Даем протушиться этому трио под крышкой. Раскладываем в горшочки.
В каждый горшочек наливаем бульон от пельменей так, чтобы покрывал нашу начинку. Накрываем крышечками и ставим на противень. Устанавливаем в холодную духовку, включаем и примерно при 180-200 гр. держим горшочки минут 40. Готово! Приятного аппетита!