1 кг смешанного мясного фарша (из 2-3 видов мяса)
150 г консервированной кукурузы
30-50 г соленого арахиса
1 ч.л. соли
острый соус
100 г сыра нарезать кубиками

Хорошо вымешать фарш, кукурузу, орехи, соль, соус. Формировать фрикадельки из массы, вкладывая в каждую кубик сыра. Выкладывать на фольгу и жарить на гриле с двух сторон около 20 минут. Подавать с зеленью и овощами.