Курицу нарезать на куски, выложить на сковороду, посолить, поперчить, присыпать карри немного. Обжарить до румяной корочки со всех сторон. Накрыть крышкой и протушить до полуготовности. Яблоки или айву очистить от серединки, нарезать ломтиками и выложить к курице. Жарить до готовности. Всё это можно сделать в духовке. Выложить курицу на лист, добавить яблоки, специи и запечь при 180 гр. 40 минут. Вкусно, ароматно. Попробуйте!