Сгущеное молоко
Рецепт очень простой. А результат - просто пальчики оближешь!
2 л молока, лучше домашнее пожирнее
1 кг сахара В толстостенной кастрюле смешать молоко и сахар и варить без крышки, помешивая каждые 10-15 минут, на самом маленьком огне 3 часа. Слить в банку и хранить в холодильнике.
Рецепт по принципу "Взула и забула". Из 2 л хорошего молока получается 1 л сгущеного. Попробуйте, не пожалеете!
