| Поиск |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Скоро! |
|
|
| Разговорчики |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
| Статистика |
|
|
| Местный зверь |
 |
|
| Реклама |
|
|
|
| Полезности |
|
|
|
 | |  |
|
|
Скумбрия под одеялом
| |
| Машуня | Дата: Понедельник, 16.07.2012, 15:31 | Сообщение # 1 |
|
Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 686
Статус: Offline
| 1 скумбрия или 2 уже готовых филе (можно ради эксперимента и другую рыбу попробовать)
1-2 вареных очищенных картофелины
100 г твердого сыра
1-2 луковицы
соль, перец
оливковое масло
Скумбрию разморозить, голову удалить, разрезать по брюшку и распластать. Удалить хребет и кости. Шкуру снимать не нужно.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Картофель натереть на терку.
Сыр натереть на терку.
Рыбу присолить и поперчить. Выложить лук слоем на все филе. Присыпать щедро сыром и выложить картофель верхним слоем. Присолить, полить маслом и запекать в духовке 15-30 минут при 170 градусах.
Смачного!
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
