Шарлотка ябочная
1 ст.сахара
1 ст. муки
3 яйца
(0,5 ч.л. ванильного сахара)
3-4 яблока
Взбить очень хорошо яйца с сахаром. Добавить постепенно муку, (ванилин) и аккуратно вымешать. Лучше это делать в одну сторону и снизу вверх.
Яблоки очистить от серединки и нарезать ломтиками. Выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму достаточно плотным слоем. Сверху вылить тесто и выпекать при 160 гр. 20-30 минут.
готовую остывшую шарлотку перевернуть аккуратно на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
Очень вкусная еда без особого труда! 
