| Поиск |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Скоро! |
|
|
| Разговорчики |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
| Статистика |
|
|
| Местный зверь |
 |
|
| Реклама |
|
|
|
| Полезности |
|
|
|
 | |  |
|
|
Салат с сыром Моника
| |
| Машуня | Дата: Суббота, 18.06.2011, 20:06 | Сообщение # 1 |
|
Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 686
Статус: Offline
| Салат Моника
2 помидора
100 г твердого сыра
0,5 б. маслин с косточкой
1 сладкий перец или половинка паприки зеленого цвета
100 г запеченой в духовке курицы
майонез
соль, перец
Помидоры нужно взять мясистые, в которых мало сока. Нарезать кубиками, дать стечь лишней жидкости. Сыр натереть на крупной терке длинной стружкой. Перец нарезать мелкими кубиками. Перец не должен быть слишком ярким на вкус. Если он слишком ароматный и с ярко выраженным вкусом, лучше взять меньше перца. В небольших количествах перец выгодно оттеняет вкус маслин и подчеркивает аромат. Из маслин удалить косточку и нарезать мелкими полукольцами. Курицу отделить от костей и нарезать кубиками.
Смешать и заправить майонезом, солью и перцем.
Подавать лучше порционно, на поджаренных тостах с листьями салата, или в тарталетках с листьями салата. Украсить маслинами и зеленью.
Удивительно вкусно! Попробуйте!
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
