Салат очень вкусный и свежий. Тем, кто любит "Греческий" очень понравится. Понадобится: 2 крупных сладких перца; 4 средних помидора; 1 банка тунца в собственном соку (180-200 гр.); 1 большая луковица; 15-20 маслин; петрушка. Для заправки: сок с тунца; сок половины лимона; 5 ст.л. оливкового масла; 2 зубчика чеснока; соль, перец. Перцы порезать соломкой, помидоры ломтиками, лук полукольцами, маслины пополам. Тунца размять вилкой. Все смешать, заправить и перемешать. Для заправки все компоненты взбить вилкой до однородной массы. Дать салату настояться 30 минут. Посыпать рубленной петрушкой и подавать. Смачного!