| Поиск |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Скоро! |
|
|
| Разговорчики |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
| Статистика |
|
|
| Местный зверь |
 |
|
| Реклама |
|
|
|
| Полезности |
|
|
|
 | |  |
|
|
Баклажановый веер
| |
| Машуня | Дата: Пятница, 18.09.2009, 17:39 | Сообщение # 1 |
|
Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 686
Статус: Offline
| Баклажановый веер
Для этого блюда баклажан разрезать от носика до плодоножки пластинами, недорезая до конца. Выложить, расправляя, на щедро смазанный противень, прямо налить 2-3 ст.л. раст.масла. В разрезы между пластинками вкладываем помидоры кружками, кольца сладкого перца. Хорошо посолить, поперчить. Разложить пластинки сыра.
Выпекать в духовке при 170-180 гр. минут 20-25. Полить сверху не сладким вином (у меня был херес) или коньяком и запекать еще 10 минут.
Подавать горячим, с зеленью и образовавшимся соусом. Вкуснятина, пальчики оближешь!
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
