| Поиск |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Скоро! |
|
|
| Разговорчики |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
| Статистика |
|
|
| Местный зверь |
 |
|
| Реклама |
|
|
|
| Полезности |
|
|
|
 | |  |
|
|
Оладьи с черникой
| |
| Sindirella | Дата: Четверг, 11.03.2010, 16:30 | Сообщение # 1 |
 Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 174
Статус: Offline
| Очень нежные, с кислыми ягодками, легким цитрусовым ароматом и сладким соусом... Для завтрака - то, что нужно!
Понадобится:
250 гр. черники (свежей или замороженной);
1 яйцо;
300 мл. молока;
1 ст.л. сахарной пудры;
1/4 ч.л. соли;
150-180 гр. муки;
Натертая цедры 1/2 мандарина;
Растительное масло для жарки.
Подготовить чернику. Замороженную - разморозить. Промыть ягоды.
Взбить яйцо, молоко, сахарную пуду и соль до однородной массы. Не прекращая взбивать добавить муку, вымесить, чтобы не было комков.
Дать тесту постоять 30 минут.
Затем добавить цедру и ягоды, аккуратно перемешать, чтобы ягоды не лопались.
Разогреть сковороду, смазать раст.маслом и выпекать оладьи.
К оладьям подать подогретый мед или растопленное сливочное масло и сахар.
Смачного!
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
