| Поиск |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Скоро! |
|
|
| Разговорчики |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
| Статистика |
|
|
| Местный зверь |
 |
|
| Реклама |
|
|
|
| Полезности |
|
|
|
 | |  |
|
|
Американские блинчики
| |
| Машуня | Дата: Суббота, 03.12.2011, 23:19 | Сообщение # 1 |
|
Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 686
Статус: Offline
| Помните в Утиных историях - "Они меня пытали! Они ели мои блинчики!" Теперь понятно... Бедненький...
Рецепт до смешного прост. Простое тесто на молоке, густотой как на оладьи - гуще сметаны.
Я брала 4 яйца, 0,5 л молока (или кефира), 2 ст.л сахара, пол чайной ложки соли, муки пару стаканов и 2 ст.л. раст.масла. Замесить тесто, добавить разрыхлитель.
Первый раз сковороду смазала чуть-чуть. Дальше это не потребовалось. Тесто выливать на середину сковороды и распределять толстым слоем небольшой блинчик. Выпекать под крышкой на небольшом огне пока поверхность не покроется пузырчатыми дырочками, но будет немного сыроватым. Перевернуть и допечь под крышкой еще 3-4 минуты. Снять. И так все блинчики.
Подавать на завтрак или когда хочется. Тем, кто бережет фигуру, - знайте: очень сытное блюдо. Больше одного не скушаешь. Лучше с утречка таким баловаться. Но вкуснятина неимоверная... М-м-м...
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
