| Поиск |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Скоро! |
|
|
| Разговорчики |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
| Статистика |
|
|
| Местный зверь |
 |
|
| Реклама |
|
|
|
| Полезности |
|
|
|
 | |  |
|
|
Ковбойский салат
| |
| Машуня | Дата: Понедельник, 31.12.2012, 00:53 | Сообщение # 1 |
|
Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 686
Статус: Offline
| 4 помидора
3 картофелины
3 головки лука репчатого
4 яйца.
Для заправки:
150 г масла подсолнечного
50 г горчицы столовой
30 г уксуса 3 %-ного
25 г сахара
1 г перца молотого
соль по вкусу.
Ошпарить помидоры кипятком, снять кожу. Отварить картофель в мундире, затем очистить. Яйца сварить вкрутую. Все продукты нарезать тонкими полукольцами или кольцами, яйца кольцами, перемешать и залить заправкой.
Приготовление заправки: столовую горчицу положить в посуду, добавить соль, сахар и растереть лопаткой. Затем при непрерывном помешивании тонкой струей влить масло и взбить, после чего развести уксусом. Или способ, который описан в оригинальном рецепте: слить и выложить все ингредиенты в бутылку и закрыть плотной крышкой. Трясти бутылку пока смесь не станет однородной.
|
| |
| |
| |
 | |  |
|
