Бейлиз 1 б. сгущеного молока
1 плитка горького шоколада
1-2 ст.л. ванильного сахара
300 мл жирных сливок
0,5 л водки
Шоколад растопить на водяной бане, остудить. Сливки взбить с ванилином, постепеннь добавить шоколад и сгущеное молоко. Хорошо все взбить в однородную массу. Добавить водку и опять хорошо размешать до однородности. разлить в бутылки, дать настояться сутки, Охладить.
Перед употреблением хорошо взболтать.