| Поиск |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Категории раздела |
|
|
| Скоро! |
|
|
| Разговорчики |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 4 Гостей: 4 Пользователей: 0 |
|
| Местный зверь |
 |
|
| Реклама |
|
|
|
| Полезности |
|
|
|
 | |  |
|
Ирландская кухня
| Вкуснейшее ирландское рагу готовится из овечьего мяса и овощей. Мясо крупными ломтями обжаривается на сливочном масле, овощи чистят и нарезают крупными кусками. Овощи - лук, лук-порей, морковь и картофель - всё, что растет на ирландских огородах. Укладываются слоями все продукты - лук, овощи, мясо, лук, овощи, мясо. Соль, перец, тимьян и бульон. Вот и вся примудрость! Тушить полтора часа. А подают такое рагу с картофелем в мундирах, отваренным на пару и пропитанным чесночным маслом. Рецепт предельно прост. Сливочное масло растопить, добавить мелко изрубленный чеснок, а затем укроп. Горячие картофелины надрезать крестообразно, выложить в миску и залить маслом.
|
| Категория: С миру по нитке | Добавил: Машуня (29.09.2009)
|
| Просмотров: 528
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
 | |  |
|
